Гонконг: этнографический очерк (Труфанов, 1968)

Гонконг: этнографический очерк (Труфанов, 1968)

Гонконг (китайское название — Сянган 1) — английская колония на юго-восточном побережье Китая. Ее территория составляет 1013 кв. км и состоит из острова Гонконга (Сянгана— 82 кв. км) и прилегающих к нему островов, небольшого участка на полуострове Цзюлун (Коулун) с островом Стоункаттерс и так называемой Новой территории (718 кв. км) с близлежащими мелкими островами. Остров Гонконг лежит в 144 км к юго-востоку от Кантона (Гуанчжоу) и отделен от материка проливом шириной в 800 метров, который служит прекрасной естественной гаванью. Длина острова— 18 км, ширина — 3—4 км; поверхность гористая, сложена из гранита и базальта и лишена лесного покрова. Высшая точка над уровнем моря (пик Виктория) достигает 556 метров.

Климат Гонконга субтропический. Зима сравнительно прохладная и сухая, лето жаркое и влажное. Средняя температура января +18°С, июля +28°С. Среднегодовое количество осадков выпадает в пределах 2100 мм. С мая по сентябрь длится сезон дождей. На три летних месяца приходится свыше 50% всех дождливых дней. Над Гонконгом часто проносятся разрушительные тайфуны, которые уносят сотни человеческих жизней и наносят огромный материальный ущерб 2.

На острове Гонконге почти полностью отсутствуют земли, пригодные для обработки. На остальной территории (на других островах) тоже мало площадей, удобных для вспашки 3. Из полезных ископаемых в Гонконге имеются железная руда, залежи которой сильно истощены, каолин (в Цзюлуне), свинец и вольфрам на границе с КНР.

Животный мир представлен оленями и кабанами, раньше встречались и тигры, но сейчас их нет. В болотах Новой территории водятся утки и бекасы.

В административном отношении Гонконг подразделяется на колонию (остров Гонконг и Цзюлун) и «арендованную» Новую территорию. Административный центр — г. Виктория, насчитывавший в 1961 г. вместе с пригородами 674 962 жителя 4.

_____

1. Название «Сянган» означает по-китайски «Ароматная бухта».

2. Есть в тайфунах и положительная сторона: они приносят дожди и пополняют запасы пресной воды, недостаток которой всегда ощущается в Гонконге.

3. См.: «The Encyclopedia Americana», New York — Chicago — Washington, 1957, p. 356.

4. «Demographic Yearbook, 1965, 16-th Issue», New York, 1966, p. 149.

[173]

Гонконг — один из крупнейших портов мира и важный пункт воздушных коммуникаций на Дальнем Востоке, благодаря удобному географическому расположению он превратился в крупный международный реэкспортный центр, имеющий большое значение для экономических связей между странами Востока и Запада. С территорией КНР он связан железной дорогой, идущей от Цзюлуна до Кантона и далее до Ханькоу и Шанхая. С 1949 г. железнодорожное движение прекращено. Длина шоссейных и других внутренних дорог Гонконга составляет свыше 844 км, трамвайных путей — 31 км. Между островом Гонконгом и Цзюлуном налажено регулярное движение паромов. Катера, буксиры и сампаны служат для сообщения между островом и материком. К пику Виктория проложена подвесная дорога.

В хозяйстве Гонконга основное место занимают экспортно-импортные операции порта и развитая промышленность, представленная текстильными, металлургическими, судостроительными, железоделательными, сахарными и другими многочисленными предприятиями. Большое развитие получили разнообразные кустарные промыслы. Следует отметить, что часть товаров, производимых в Гонконге, экспортируется в настоящее время в самые различные страны мира — в США, Африку и особенно в Юго-Восточную Азию.

* * *

Территория собственно острова Гонконга была заселена с незапамятных времен. Археологическими раскопками установлено наличие культуры каменного века, датируемой 2000 г. до н. э. 5 Поселения были размещены в местах, защищенных от штормовых восточных и юго-восточных ветров. Существует предположение, что острова Ламма Айлэнд, расположенные к юго-западу от Гонконга, и лежащий от него в западном направлении остров Ландао также были заселены 6.

Китайцы (хань), вторгшиеся на юг Гонконга в конце I тысячелетия до н. э., не вытеснили с острова местное население, называемое ими юэ. Китайцы захватили всего несколько пунктов, расположенных на современной Новой территории, через которые осуществлялась доставка жемчуга в Гуанчжоу. Юэ были враждебно настроены к ханьцам и сохраняли свою независимость вплоть до правления династии Юань (1280—1368), начавшей проводить политику «умиротворения», что в конечном итоге привело к ассимиляции юэ.

При изучении истории Гонконга следует иметь в виду, что письменные сведения о китайских поселениях в районе Гонконга до конца династии Мин (1368—1644) отсутствуют. К тому же в Гонконге пока еще не обнаружено существенных археологических памятников, дающих представление о его ранней истории. Имеющаяся в настоящее время информация чрезвычайно скупа и малодостоверна.

По имеющимся материалам, население Гонконга к началу XIX века было малочисленным. На острове имелось всего несколько деревень, жители которых занимались преимущественно рыбной ловлей и обрабатывали небольшие земельные участки, а города Шоцзивань и Абердин были известны еще со времени монгольской династии Юань как пристанище пиратов 7.

______

5. Т. R. Tregear, A Survey of Land Use in Hong Kong and the New Territories. Hong Kong, 1958, p. 52.

6. Ibid.

7. G. B. Endacott, A History of Hong Kong, London, 1959, p. 3.

[174]

В январе 1841 г., во время англо-китайской войны 1839—1842 годов, остров Гонконг был захвачен Англией, и Китай, потерпевший поражение в этой войне, был вынужден пойти на подписание неравноправного Нанкинского договора, оформившего передачу Гонконга Англии в качестве колонии. В апреле 1843 г. был подписан протокол, официально закрепивший включение Гонконга в состав Британской империи.

Постепенно к этой территории стали присоединяться другие: в результате поражения Китая в англо-франко-китайской войне 1856 — 1860 годов к Гонконгу была присоединена часть полуострова Цзюлун, а в июне 1898 г. — Новая территория (по соглашению об «аренде» сроком на 99 лет между английскими империалистами и Китаем). Уже к концу XIX века Гонконг стал одним из главных опорных пунктов британского империализма.

25 декабря 1941 г. Гонконг был оккупирован японскими войсками, а 30 августа 1945 г. туда вновь вернулись английские колонизаторы. В настоящее время Гонконг имеет статус колонии «английской короны», управляемой губернатором и состоящим при нем колониальным военно-чиновничьим аппаратом.

Английский империализм неоднократно использовал Гонконг в качестве плацдарма для вооруженной интервенции против китайского народа. Трудящиеся массы Гонконга всегда испытывали на себе гнет и сейчас подвергаются жестокой эксплуатации со стороны английских и других иностранных монополий. Рабочий класс Гонконга не раз поднимался на борьбу за свои права. Особенно усилились его выступления претив английских империалистов и местных крупных капиталистов под влиянием Великой Октябрьской социалистической революции. В качестве примера можно привести стачку моряков в 1922 г., послужившую началом для забастовок в Шанхае, Ханьяне и других городах Китая. Три года спустя была проведена героическая гонконгская забастовка 1925—1926 годов, оказавшая сильное влияние на ход китайской революции 1925—1927 годов.

И в последние десятилетия в Гонконге возникали стачки и различные движения протеста народных масс, борющихся против капиталистического и национального гнета. Трудящиеся Гонконга вносят свой вклад в национально-освободительное движение зависимых и угнетенных народов, ведущее к окончательному краху колониальной системы.

* * *

Можно лишь предполагать, что начало более или менее стабильному заселению нынешней территории Гонконга, в первую очередь Новой территории 8, положили китайцы (хань)— мигранты из Гуандуна, вероятно начавшие селиться в этом районе девять столетий тому назад. За ними вскоре последовала другая волна китайцев — представителей этнографической группы кэцзя (хакка). Аборигены были уничтожены или ассимилированы. В конце правления династии Мин последовала еще одна группа переселенцев с китайского материка — хокло, говорящая на фуцзяньском диалекте. Таким образом, в формировании этнического состава населения Гонконга приняли участие гуандунцы, кэцзя (хакка) и хокло.

Население Гонконга к маю 1841 г. составляло 7450 человек 9. В последующие годы население быстро увеличивалось и к началу 1941 г.

_____

8. О современном положении Новой территории (см. L. Harrington, The New Territories on Hong Kong — «Canadian Geographical Journal», vol. LXVIII, 1964, № 1.

9. G R. Endacott, A History..., p. 65.

[175]

возросло до 1 638 327 человек 10. В годы японской оккупации оно значительно уменьшилось (до 600 тысяч человек к сентябрю 1945 г.) 11.

Вплоть до начала второй мировой войны население Гонконга было чрезвычайно текучим, что затрудняло учет жителей. Так, например, в 1936 г. в него въехало 2 977 205 человек, а выехало 2 987 722 человека 12.

С начала 1941 г. английские колониальные власти ввели строгий контроль за въездом и выездом из Гонконга, но, несмотря на это, в середине 50-х годов в Гонконг прибывало не менее 20 тысяч человек в неделю из КНР 13. Уже тогда в Гонконге наблюдалось сильное перенаселение, порождавшее такие серьезные проблемы, как хроническая безработица, недостаток жилья, антисанитарные условия и т. д. В 60-х годах число переселенцев из КНР, называемых в гонконгской печати «беженцами», также было значительным.

Согласно последней переписи, проводившейся в Гонконге в 1961 г., его население составляло 3 133 131 человек (включая персонал английских вооруженных сил и членов их семей); из них мужчин— 1 610 650, женщин— 1 522 481 14. Плотность на 1 кв. км достигает 3578 человек 15, причем 40,5% всех жителей приходится на лиц в возрасте моложе 15 лет 16. Существует предположение, что население Гонконга и впредь будет увеличиваться быстрыми темпами. Так, по данным «Пятой азиатской региональной конференции» его население к 1970 и 1980 годам должно возрасти соответственно до 3,8 и 4,5 млн. человек 17. В действительности же рост оказался более быстрым, так как уже в 1965 г. население, по оценочным данным, достигло 3804 тыс. человек 18.

Гонконг — многонационален, но основную массу его населения составляют китайцы, выходцы из различных районов Китая. Говорят в Гонконге на многих языках, но самым распространенным является китайский (его различные диалекты).

По статистическим сведениям 1961 г. на гуандунском диалекте китайского языка в Гонконге говорило 2 076 210 человек, на хокло — 164537, хакка — 128432, гоюй (пекинском диалекте)— 26021, шанхайском диалекте— 69 523, сыяп (Sze Yap) — 114 484, тибето-бирманских языках — 8227, английском — 31 824, португальском — 877 и на других языках — 7225 человек 19. Часть китайцев владеет английским языком, европейцы же, как правило, китайского языка не знают.

Основная масса населения Гонконга живет в городах; незначительная часть — в сельских местностях, из которых крестьяне систематически уходят в города, и небольшая часть живет в лодках.

Люди, живущие в лодках, составляют специфическую группу населения Гонконга; их основное занятие — рыболовство. По времени образования это наиболее старая группа жителей Гонконга. Она состоит в основном из гуандунцев, хокло и даньцзя (последние долгое время считались людьми низкого происхождения). Первоначально даньцзя жили на материке, но затем были вытеснены гуандунцами и пересели-

_____

10. Т. R. Tregear, A Survey..., р. 4.

11. «The Statesman’s Year-Book. Statistical and Historical Annual of the States of the World for the Year 1967—1968», New York, 1967, p. 160.

12. R. S. Ward, A sia for the A siatics? Chicago, 1945, p. 16.

13. C m.: G. W. Long, H o n g K o n g H a n g s on,— «The National Geographic Magazine», vol. CV, 1954, № 2, p. 242.

14. «Demographic Yearbook, 1965...», p. 116.

15. Ibid.

16. «The Statesman’s Year-Book... 1964—1965», p. 179.

17. См.: «Пятая азиатская региональная конференция», Мельбурн — Женева, 1962, стр. 51.

18. «Demographic Yearbook, 1965», р. 135.

19. «Demographic Yearbook, 1963, 14th Issue», New York, 1964, p. 325.

[176]

лись на лодки. В течение многих веков китайские законы запрещали им жить на берегу, вступать в браки с земледельцами, их не допускали к государственным экзаменам и т. д. Дискриминация даньцзя формально упразднена, но они по-прежнему образуют замкнутую обособленную группу.

Согласно данным 1961 г., 136 802 человека (из них мужчин — 72 707, женщин — 64 095) живут в лодках, джонках и сампанах 20 и проводят в них всю жизнь, сохраняя специфический быт и старые традиции. Даже свадебные церемонии проводятся на лодках. Только после смерти человека выносят на берег для захоронения.

Более половины жителей лодок, особенно хокло, занимается рыбной ловлей, а некоторые — перевозкой пассажиров и небольших грузов. В водах Гонконга водится много рыбы, лов которой осуществляется 5 тысячами джонок, с них вылавливают ежегодно около 30 тысяч тонн рыбы 21.

Улов обычно реализуется в Абердине, главном рынке Гонконга по продаже живой и сушеной рыбы, крабов, креветок и устриц.

Другая группа — сельские жители, занимающиеся в основном земледелием. По национальному составу это гуандунцы и кэцзя (хакка). В 1961 г. их насчитывалось 700 225 человек 22. Живут они преимущественно на Новой территории.

Точные статистические данные о формах землевладения в Гонконге отсутствуют. Считается, что 10% крестьян Новой территории являются собственниками земли, 12%— совладельцами, 78% — арендаторами 23.

Земля, сдающаяся в аренду, находится в распоряжении английских колониальных властей и распределяется среди арендаторов по их усмотрению.

Преобладание арендной системы приводит к тому, что большинство обрабатываемой земли — парцеллярные участки, средняя величина которых составляет 1,68 акра 24. Обрабатывают поле обычно владелец или арендатор участка и члены его семьи. В период сева и уборки риса владельцы земли пользуются наемной рабочей силой.

Площади, занятые под пашней, составляют всего 32 754 акра, или 12,9% всей территории Гонконга 25. Пахотные земли сосредоточены преимущественно в районе Новой территории, в долинах и на северо-западной равнине. Под пастбищами, покрытыми травой и мелким кустарником, занято 57,4% земельной площади 26. Около 25% площади находится под кустарниками, лесами, болотами или военными объектами английских колониальных войск 27, 4,2% (11 500 акров) приходится на земли без растительности с сильной эрозией.

Большой процент непригодных для обработки земель тормозит развитие сельскохозяйственного производства Гонконга.

В настоящее время существуют следующие пути увеличения сельскохозяйственного производства: 1) отвоевание земли у моря путем мелиорации; такая возможность имеется, например, на острове Лунсянь Ваньдао; 2) использование пустующих земель, считающихся неплодородными; 3) повышение урожайности с каждого гектара уже обрабаты-

______

20. Ibid., р. 197.

21. См.: G. W. Long, H o n g K o n g H a n g s on, p. 265.

22. «Demographic Yearbook, 1963...», pp. 196—197.

23. T. R Tregear, A Survey..., p. 62.

24. Ibid.', p. 35.

25. Ibid., p. 12.

26. Ibid.

27. Ibid., pp. 13—16.

[177]

ваемой земли; 4) снабжение водой, что связано со строительством новых водохранилищ.

Тщетно ожидать, что английские колониальные власти предпримут какие-либо существенные шаги для расширения земельных площадей, строительства водохранилищ и улучшения сельского хозяйства. Встречающиеся в английской прессе высказывания не оставляют никакого сомнения на этот счет. В них прямо говорится, что до 1998 г., т. е. до возвращения Новой территории КНР, осталось не так много времени и не имеет смысла проявлять внимание к территории, которую англичане не считают своей.

Имеются в Гонконге довольно многочисленные каменистые поля с водными источниками, почву для которых приходится переносить из других, более плодородных мест и только потом обрабатывать. Некоторые земли забрасываются из-за недостатка воды. Для орошения почвы используют небольшие резервуары или пруды, из которых вода по каналам отводится на поля. На террасных полях вода подается с верхних террас на нижние. Воду тщательно собирают в течение всего года и строго карают за ее кражу. Целям орошения служат колодцы, разбросанные по всей Новой территории. Вода из них поднимается вручную или при помощи вращающихся шеста и ведра (это делалось в средние века во многих странах Востока), а затем распределяется по каналам на поля или ее носят вручную для поливки огородов и садов.

В сельскохозяйственном производстве Гонконга основное место занимают рис высоких сортов и овощи. Урожаи риса обычно собирают дважды в год, а овощей — до 6, а иногда и до 8 раз. Это объясняется весьма тщательной обработкой огородов (производится она вручную). Наиболее распространенные культуры, кроме риса и овощей, — сладкий картофель, земляные орехи, сахарный тростник, водяные каштаны и некоторые хлебные злаки, идущие на откорм уток. Садоводство развито слабо.

В животноводстве основным видом является свиноводство. Занимаются здесь также и птицеводством (разводят кур и уток). Эти отрасли покрывают 12% потребности населения Гонконга в продуктах 28. Крупный рогатый скот, особенно буйволы, используется главным образом в качестве тягловой силы для обработки полей. Поголовье молочного скота невелико.

Многие крестьяне занимаются разведением рыбы (карпов, золотистых карасей и т. д.) в прудах и болотах, где делают специальные запруды для регулирования притока воды. (Кормом для рыбы служат помет свиней, крупного рогатого скота и домашней птицы, а также некоторые растительные продукты, бобовые жмыхи, огруби и пюре из земляных орехов). Кроме того, крестьяне ловят устриц в прибрежных водах.

Реализация сельскохозяйственной продукции часто производится не самими крестьянами, а через специальных скупщиков. Овощеводы, например, получают за свою продукцию не более 60% ее стоимости, 40% идет в пользу посредников 29. Крестьяне не выходят из кабалы, всегда должны ростовщикам за предоставляемые ими кредиты. Значительная часть посреднической торговли сельскохозяйственными продуктами сосредоточена в руках английских колониальных властей.

Как уже говорилось выше, большинство населения Гонконга живет в городах (к 1961 г. в них насчитывалось 2 292 621 человек 30) и сосре-

___

28. Ibid., р. 47.

29. Ibid., р. 58.

30. «Demographic Yearbook, 1963...», рр. 196—197.

[178]

доточено в основном в северной части острова Гонконга и в Цзюлуне. В последние годы наряду с Викторией и Коулун-сити стали развиваться новые промышленные центры на Новой территории, такие, как Куньдунь и Цуньвань, в которых выросли различные промышленные предприятия (текстильные, железоделательные и т. д.). Например, г. Цуньвань в 1945 г. был маленькой деревней 31, а к концу 50-х годов насчитывал уже 70 тысяч человек.

Подавляющая масса городских жителей — гуандунцы. Однако в их число влилось много выходцев из других провинций и городов Китая, особенно из Шанхая.

Социальный состав городского населения Гонконга очень разнороден. Основная масса — рабочий класс. В июне 1966 г. в Гонконге были зарегистрированы 9563 различные фабрики, заводы и мастерские с числом рабочих и служащих — 383 809 32. Довольно большую группу образуют рабочие, занятые в сфере торговли, транспорта и коммунального городского хозяйства.

Из-за отсутствия надежных статистических источников весьма трудно составить подлинную картину о положении рабочего класса Гонконга. Даже в изданиях ООН данные о Гонконге, например о безработице, количестве рабочих часов и дней, заработной плате и т. д. полностью отсутствуют 33. Материалы, имеющиеся в нашем распоряжении, свидетельствуют об исключительно тяжелом положении гонконгских трудящихся, вынужденных работать до 14 часов в сутки и часто 7 дней в неделю 34. Их заработная плата составляет в день от 4 до 5 гонконгских долларов (1 американский доллар) 35, т. е. держится на самом низком уровне, свойственном колониальным странам. Заработки рикш, сохранившихся в Гонконге, и лодочников, занятых перевозками грузов и пассажиров, еще ниже.

Экономическое положение многочисленной мелкой городской буржуазии (мелкие торговцы, лоточники, уличные разносчики, ремесленники, производящие продукцию, идущую не только на внутренний, но и на внешний рынок, и т. д.) также нетвердое и ухудшается из года в год.

В Гонконге насчитывается немало средней и крупной буржуазии, владеющей фабриками, заводами, пароходными компаниями, банками и большими торговыми фирмами. Еще в 1940 г. в нем было 500 миллионеров китайской национальности 36, их число особенно возросло в 1949 г., т. е. во время освобождения Китая от гоминьдановской клики, когда в Гонконг бежали капиталисты и промышленники из Шанхая, сумевшие перевести и свои капиталы.

Интеллигенция представлена довольно значительной прослойкой, занятой в различных сферах умственного труда.

Следует отметить, что многие люди не имеют определенных занятий и перебиваются временной или случайной работой; среди них имеется много деклассированных элементов (проституток, наркоманов, воров

______

31. Т. R. Tregear, A Survey..., р. 17.

32. «The Statesman’s Year-Book..., 1967—1968», р. 161.

33. См., например: «Yearbook of Labour Statistics», Geneva, 1964; «Statistical Year-book, 1963, 14-th Issue», New York, 1964; «Monthly Bulletin of Statistics», New York, 1965 и др.

34. J. Scofield, H o n g K o n g H a s M a n y F aces,— «The National Geographic Magazine», vol. 121, 1962, № 1, p. 20.

35. Ibid., p. 18.

36. Cm.: F. Simpich, 1940 Paradox in Hong Kong, — «The National Geographic Maga[1]zine», vol. LXXVII, 1940, № 40.

[179]

и т. д.) 37, число которых, по некоторым данным, достигает 150 тысяч, а по другим — даже 250 тысяч 38

В городах живут почти все лица некитайской национальности: англичане, американцы, португальцы и др. Они (за исключением португальцев) занимают высокие административные посты в колониальном аппарате и в управленческом штате частных фирм. В особом положении находятся португальцы. Они полностью утратили связь с Португалией, многие из них ведут происхождение от смешанных португальско-китайских браков. Как правило, они владеют английским языком и стремятся в образе жизни подражать англичанам. Однако англичане не считают их европейцами, а китайцы — китайцами. Лишь немногие из португальцев обладают собственностью, большинство же работают клерками в китайских, английских и других фирмах, принадлежащих иностранцам.

* * *

Жилище. Мы уже писали о том, что свыше 136 тысяч жителей Гонконга живут в лодках, образующих «сампанные деревни» на воде. Тысячи лодок с потрепанными парусами заполняют прибрежные воды Гонконга. В них можно увидеть растения в банках и горшках, цыплят и поросят в подвешенных к мачте корзинах. Есть лодки, приспособленные под лавки и рестораны, их владельцы предлагают своим покупателям, также подъезжающим к ним на лодках, разнообразные товары.

Не менее интересно жилище сельских жителей Гонконга. В северо-западном секторе Новой территории все еще сохраняются средневековые деревни, обнесенные стенами и рвом, с узкими улицами. Это самые старые земледельческие поселения. Дома в них стоят близко друг к другу, сомкнутыми рядами. Жители таких деревень имеют на своих полях пруды, в которых разводят рыбу, часто служащую основным источником их существования.

По всему району Новой территории разбросаны селения, расположенные на равнинных землях, предназначенных для возделывания риса. Дома в них строят на самом возвышенном месте, и они стоят в виде отдельных островков среди окружающих их полей. Поселки такого типа застраиваются по общему плану и обычно окружены редкой рощей, принадлежащей всему селу. В деревнях, населенных гуандунцами, обязательно есть пруд, в котором разводят рыбу, тогда как кэцзя (хак-ка) часто обходятся без него. В пруд стекают сточные воды со всей деревни и из осушительных каналов, находящихся в более высокой местности, а затем отводятся на поля, лежащие в низких местах.

В последнее время в связи с интенсивным развитием овощеводства появляются разбросанные жилища, которые строятся вблизи обрабатываемых огородов. Около города Цуньвань размещение жилищ ленточное — вдоль шоссейных дорог. Здесь возникла сеть скупочных пунктов, часть которых превратилась в небольшие торговые города со специальными складскими помещениями.

В городах Гонконга, особенно крупных, существует резкий контраст между районами, занятыми состоятельными слоями населения и городской беднотой. В богатых кварталах построено много роскошных вилл и особняков, утопающих в зелени субтропической растительности; больше всего их на верхних склонах пика Виктория со стороны моря,

_____

37. G. Gleason, Hong Kong, New York, 1963, p. 205.

38. Ibid., p. 206.

[180]

где всегда свежо и прохладно. Представители средних слоев живут в комфортабельных домах, оборудованных всеми современными видами удобств.

Жилищные условия основной массы городского населения исключительно неблагоприятны. Сводные статистические данные о размерах, помещений и о количестве проживающих в них людей отсутствуют. Поэтому мы вынуждены опираться на отдельные сведения, помогающие уяснить этот вопрос. Гонконг часто называют «переполненным ульем», так как сотни тысяч людей живут не только в домах, но и на балконах, чердаках и даже на крышах. В некоторых городских районах зафиксированы случаи, когда на крышах ютилось до 70 тысяч человек 39. Люди вынуждены бороться, чтобы получить кусочек крыши, на которой строят лачуги из картона, прессованного дерева и пустых бидонов. Размер такого жилища, занимаемого семьей, состоящей из пяти-семи человек, обычно не превышает 7—8 кв. м. Часто многочисленные семьи живут в квартирах, рассчитанных на одного-двух человек. Нередко в гонконгских газетах можно найти сообщения о том, что дом, предназначенный для 12 человек, заселен несколькими сотнями. Иногда в аренду сдается даже место под кроватью. Широко распространена система «неостывающей постели» (hot-bed-system), когда одна семья пользуется жильем ночью, а другая — днем.

Часто мелкие торговцы используют свои лавки под жилье. Многие городские жители вообще не имеют никакого пристанища и располагаются прямо на тротуарах, рядом с уличными парикмахерами, портными, фокусниками, показывающими змей, ящериц и т. д.

Особо следует сказать о теснящихся друг к другу лачугах, построенных на холмах и городских пустырях. Они сделаны из старых керосиновых банок, кусков картона и дерева, выловленного в море, газет, булыжника и веревок. Все это скреплено глиной, перемешанной с грязью. Керосиновое освещение часто вызывает пожары, из-за которых 40—50 тысяч человек мгновенно лишаются крова. Строительство в Гонконге ведется очень замедленными темпами, поэтому жилищный кризис все больше обостряется. Правда, в последние полтора десятилетия там были возведены стандартные жилые дома на 2250—2500 человек.

Неблагоустроенность многих жилых кварталов, их антисанитарное состояние, отсутствие воды, которая обычно подается в водопроводную сеть с 6 до 11 часов и с 16 до 21 часа (в отдельные годы, например в 1961 г., снабжение водой производилось лишь в течение четырех часов в сутки), и большая скученность людей систематически порождают вспышки холеры, оспы и других инфекционных болезней.

Одежда. Многие китайцы, живущие в Гонконге, одеваются по-европейски. Мужчины носят брюки и рубашки, сшитые из дешевой хлопчатобумажной ткани темной расцветки, женщины — блузы и штаны, сделанные из однотонной простой и прочной ткани самой различной расцветки. Некоторые женщины ходят в традиционном китайском платье, выкроенном из одного куска полотна. В настоящее время китаянки все чаще появляются на улицах и в общественных местах в современной европейской одежде. Представители деловых кругов и интеллигенции обычно носят современный костюм европейского покроя.

В церемониальных случаях, например в день свадьбы, жениха и невесту часто можно видеть в богато украшенной традиционной китайской одежде. Правда, сейчас молодожены не всегда строго придерживаются этого обычая и нередко надевают европейский свадебный наряд.

______

39. J. Scofield, Hong Kong Has Many Faces, p. 21.

[181]

Поэтому в настоящее время китайские свадьбы подразделяются на «красные» и «белые», в зависимости от того, в какой цвет одета невеста, в традиционный — красный или белый — европейский.

В Гонконге можно часто встретить китайцев в широкополых шляпах, сплетенных из бамбука. Они напоминают головные уборы, распространенные у кэцзя (хакка) в самом Китае. Обувью для большинства китайцев служат мягкие туфли и башмаки на деревянной подошве.

Англичане, выходцы из США и Европы, долго живущие в Гонконге, носят европейскую одежду, а выходя на улицу, обычно берут с собой небольшие зонтики, сделанные из промасленной бумаги. Индийцы, которых в Гонконге насчитывается не более 3 тысяч человек 40, неизменно появляются на улице в своей традиционной одежде.

Пища. Основной продукт питания китайцев Гонконга — рис, отваренный в воде. Его дополняют паровые булочки и пресные лепешки, изжаренные на растительном масле. Рыбу, свиное мясо, кур, уток, яйца, морские водоросли едят с острыми и солеными приправами: зеленым луком, соленым и зеленым стручковым перцем, укропом, китайской редькой, разрезанной тонкими полосками. Некоторые выходцы из Южного Китая употребляют в пищу ножки лягушек в соевом соусе, мясо кошек и крыс, хотя крысиное мясо рассматривается больше как лекарстве и средство для укрепления волос. В многочисленных ресторанах Гонконга предлагают деликатесы китайской кухни: супы из плавников акулы и ласточкиных гнезд, змеиное мясо, приготовленное самыми разнообразными способами, цыплят, запеченных в листьях, покрытых илом, лапы медведя, язык утки и ценные породы морской рыбы.

К новому году, отмечаемому по лунному календарю, приготовляются специальные кушанья: пудинги, пирожное, выпеченное из липкого риса, саго с мясной или фруктовой начинкой, колбасы, зажаренная утка, засахаренные фрукты, финики, зерна лотоса и арбуза. Китайцы любят супы, приготовленные без мяса, которые подают в дополнение к разнообразным блюдам. Наиболее распространенные напитки — чай и настойки из трав. Пищу китайцы принимают с помощью палочек для еды («куай-цзы»).

В общем в Гонконге употребляется та же пища, что и на всей территории Китая, кроме того, там есть хорошие французские, русские, английские, итальянские и немецкие рестораны. Правда, нужно заметить, что европейцы, живущие в Гонконге, любят и систематически едят многие китайские кушанья.

Обычаи и быт. В жизни китайского населения Гонконга сохраняются многие черты старого уклада — как в религии, в характере семейно-брачных отношений, так и в других сторонах быта.

Говоря о религиозных верованиях китайцев, следует указать, что среди них имеются буддисты, даосисты, конфуцианцы и поклоняющиеся духам предков. Наряду с христианскими имеется ряд национальных храмов, отправляющих религиозные обряды. Существует предание, что в районе Новой территории еще в 428 г. был основан первый

буддийский монастырь, преобразованный в начале XIX века в даосистский, который в 1918 г. вновь стал функционировать как буддийский. Этот пример свидетельствует о том, что китаец, будучи буддистом, легко становится также приверженцем даосизма. Многие китайцы исповедуют христианскую религию — это католики, последователи англиканской церкви, методисты, баптисты, лютеране и т. д. В 1962 г. католики-китайцы составляли 180 тысяч человек 41. Рост числа христиан среди

_____

40. G. Gleason, Hong Kong, р. 256.

41. Ibid., р. 255.

[182]

китайцев Гонконга объясняется активной деятельностью христианских церквей и сект, располагающих крупными финансовыми средствами и имеющих возможность содержать многочисленные миссионерские школы.

Основной тип семьи в Гонконге — малая моногамная семья. Иногда встречается и полигамия, распространенная преимущественно среди зажиточных слоев населения 42 и официально запрещенная английскими колониальными властями.

Как мы уже писали раньше, среди китайцев отмечаются как старинные, традиционные «красные», так и современные, европейские «белые» свадьбы.

Часто можно видеть объявления, составленные из живых цветов, выставленные в окнах ресторанов, сообщающие о предстоящих свадьбах. Свадебные обряды по старинным китайским обычаям требуют значительных расходов, на которые идет почти каждая семья, несмотря на связанные с этим материальные лишения. Т. Трегир приводит пример, когда семья арендатора, имеющего 2,7 акра земли и состоящая из 5 человек, затратила на традиционную китайскую свадьбу 1654 долл., получив в свою очередь подарков от родственников и друзей на 300 долл. 43.

Вместе с тем в гонконгских газетах ежедневно помещаются портреты китайских новобрачных в европейской одежде, выходящих из христианской церкви или из регистрационного бюро, где браки оформляются в соответствии с английскими законами. Число таких браков увеличивается из года в год, достигнув к 1962 г. 200 тысяч 44. Это объясняется не только широким распространением христианства, но и тем, что женщины предпочитают «белые свадьбы», которые дают им больше прав в английских судах в случае развода, получения наследства и т. д. Следует указать, что смешанные браки между китайцами и европейцами (преимущественно англичанами) пока незначительны, хотя и имеют место.

В Гонконге все еще стойко удерживается обычай продажи девочек в другие, более зажиточные семьи, где их используют в качестве домашней прислуги («муйцай»).

Похороны проходят по традиционному китайскому обычаю. В них принимает участие большое число людей и обязательно присутствуют плакальщики, одетые в белые одежды. В гроб кладут бумажные деньги, выпускаемые предприимчивыми дельцами от имени «банка неба». Перед гробом несут транспарант с начертанными на нем иероглифами, рассказывающими о жизненном пути покойного. Похоронные процессия сопровождаются обычно музыкой, исполняемой на китайских национальных, а сейчас и на европейских музыкальных инструментах. Спустя 100 дней после смерти на могиле сжигают бумажный дом. Т. Трегир сообщает, что на погребение члена семьи арендатор, имеющий 1,34 акра земли, расходует свыше 600 долл. 45. Похороны китайца-христианина обычно проводятся в соответствии с нормами христианской религии, с той лишь разницей, что участники процессии часто появляются в белой одежде, т. е. здесь они следуют старинной китайской традиции.

В Гонконге нет повсюду разбросанных могил, как это принято в Китае. В городах умерших хоронят в большинстве случаев на кладбищах, следуя предписаниям английских колониальных властей. В сельской местности — на своей земле, затем спустя несколько лет труп вы-

_______

42. См.: G. W. Long, Hong Kong Hangs on, p. 255; G. Gleason, Hong Kong, p. 237.

43. T. R. Tregear, A Survey..., p. 75.

44. G. Gleason, Hong Kong, p. 236.

45. T. R. Tregear, A Survey..., p. 74.

[183]

капывают, а его остатки укладывают в урны или глиняные горшки и устанавливают в определенных местах, обычно на холмах, не пригодных к земледелию.

Новый год китайцы Гонконга отмечают по лунному календарю (с середины января до конца февраля). Приготовления к нему начинают заранее: оплачиваются все долги, покупается новая одежда, убирается дом, особенно следят за тем, чтобы ничего не осталось в углах. Когда дом вычищен, его украшают внутри и снаружи. Даже самые бедные семьи, живущие в лачугах, непременно вывешивают над дверью ленту с печатными иероглифами, означающими счастье и удачу. Внутри помещение украшают цветами вишни, миндаля, георгинами, камелиями и хризантемами, домашнюю утварь — нарциссами. Количество цветов зависит от материального благосостояния семьи. Одни могут позволить себе купить очень дорогое персиковое дерево, другие же обходятся двумя-тремя веточками хризантемы (прежде цветы поступали из Китая, теперь их выращивают в самом Гонконге). Каждый человек перед новым годом должен помыться, а женщины и девушки сделать прическу и украсить волосы. Так как во время первых трех дней нового года нельзя готовить пищу и зажигать в доме огонь, то каждая хозяйка должна заранее заготовить новогодние кушанья. По установившейся традиции, родственникам и знакомым посылают подарки (апельсины и другие фрукты круглой формы, символизирующие довольство и изобилие). В течение первого новогоднего дня нельзя пользоваться ножом или ножницами из-за дурного предзнаменования. В первые же две новогодние ночи повсюду можно слышать беспрерывную канонаду, создаваемую хлопушками.

В жизни китайцев Гонконга большое значение имеет предсказатель судьбы. К нему обращаются за советом во многих случаях: в какой день лучше жениться, когда начать какое-либо дело, чтобы оно было удачным, или когда предпринять путешествие и следует ли вообще его предпринимать; огородник спрашивает, какие овощи ему лучше выращивать в этом году, и т. д.

Как отмечалось выше, из-за антисанитарных условий жизни, отсутствия воды и большой скученности в Гонконге часто вспыхивают эпидемии холеры, оспы и других инфекционных заболеваний. Самой распространенной болезнью является туберкулез. Лечатся от этих болезней чаще всего средствами китайской народной медицины, хотя это и запрещено английскими колониальными властями. Существуют специальные аптеки, где отпускаются китайские лекарства, изготовленные из растений и различных животных. Ящериц, змей и других пресмыкающихся держат в аптеках живыми. Особенно ценятся кожа и кости тигра, а также рог носорога.

Образование, кино и театр. Английские колониальные власти никогда не уделяли должного внимания вопросу народного просвещения в Гонконге. Поэтому даже в настоящее время здесь отсутствует закон об обязательном всеобщем обучении. Лишь под напором народных масс английские колонизаторы были вынуждены открывать школы и другие учебные заведения. В 1965—1966 годы в Гонконге уже насчитывалось 2307 школ всех типов со штатом учителей в 32 191 человек 46. Образование доступно не всем, и сейчас многие дети, особенно живущие в лодках, не посещают школу. Подавляющее большинство грамотных умеют лишь читать или окончили только начальную школу 47. Основной центр, гото-

_____

46. «The Statesman’s Year-Book..., 1967—1968», р. 160.

47. См.: «Demographic Yearbook, 1963...», р. 404.

[184]

вящий людей с высшим образованием, — Гонконгский университет, в котором в 1966 г. обучалось 2146 студентов (мужчин— 1425, женщин — 721 человек) 48.

В Гонконге функционирует несколько платных библиотек, главным образом посещаемых детьми школьного возраста.

Следует отметить наличие сравнительно большой сети кинотеатров, которых в 1966 г. насчитывалось 88, в общей сложности вмещающих 99 213 человек 49. На их экранах демонстрируются фильмы, снятые в самом Гонконге, завоевавшем славу «Голливуда Южной Азии» и выпускающем до 240 художественных фильмов в год 50. Эти фильмы вывозятся в Юго-Восточную Азию, где их смотрят в основном китайцы. Кроме того, в Гонконге идут иностранные кинокартины с китайскими надписями. В театре г. Цзюлуна показывают китайские классические оперы. Представления в традиционных костюмах и гриме продолжаются по пять-шесть часов. Некоторые спектакли смотрят несколько раз подряд, что свидетельствует о популярности театра.

Приведенный в настоящей статье материал позволяет составить некоторое представление о традиционном и заимствованном в материальной и духовной культуре китайцев — жителей Гонконга.

Население Гонконга — это интереснейший этнографический объект, который заслуживает дальнейшего изучения.

______

48. «The Statesman’s Year-book..., 1967—1968», р. 160.

49. Ibid.

50. J. Scofield, Hong Kong Has Many Faces, p. 12.

[185]

И.П. Труфанов. Население Гонконга (Сянгана). (Этнографический очерк). // Цитируется по изд.: Страны и народы Востока. Страны и народы бассейна Тихого океана. Выпуск VI. Под общ. ред. Д.А. Олдерогге. М., 1968, с. 173-185.

Рубрика